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這10種食物適合做「健康的強化物」,你知道嗎?

作者:catherine 日期:2018-05-16 標籤: 分類:阅读:9

很多孩子在訓練的初期,乃至成長階段,都需要或多或少的強化物作為學習的動力,其中「食物就是我們生活中及其常見的強化物了。無奈坊間太多的垃圾食品,包裝精美,吸引,引誘着家長和孩子的目光。


我們家長到底要怎樣選擇健康的食品呢?


如果我們停下腳步,仔細閱讀商品的成分說明,不難發現,這裏面的成分,好多名詞都不知道是什麼,這些不知道是什麼的,吃進肚子裏,消化吸收後,最後傷害的就是孩子的身體。


當我們一再強調孩子需要一個健康的環境,當我們抱怨霧霾,臭氧污染的時候,我們很多時候忽略了自己也在不知不覺中給孩子的健康問題雪上加霜。


這次小星主要是想和家長分享兩個主要的內容:

1、如何速度地判斷一種食物是否相對健康

2、一些健康的可以作為食物強化物的介紹


如何迅速判斷

食物是否相對健康

1、養成看標籤的習慣,任何加工過的食品,都要拿上手翻過來,看一看成份。

2、標籤成份欄里,看不懂的那些化學名詞,很多都是食品添加成份,這類越少,或者沒有越好。

3、留意關鍵字眼,如:有機食品,純天然成份,低鹽,無糖。



日常干預訓練中

10種相對健康食物強化物


水果類

各種水果因為純天然,儘管種植方法不太一樣,但是相對來說還是健康可靠的。清洗乾淨,切成小塊,是最棒的強化物之一。


蔬菜類

個別適合做沙拉,或者焯水後的蔬菜也是絕佳的食物強化物。

例如:黃瓜條、胡蘿蔔條、西蘭花、青豆、毛豆、黃豆等。

黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿可以洗乾淨,切成丁或者條

西蘭花、毛豆、青豆可以清水焯熟,放涼

黃豆可以泡發後,加紅糖、老抽和生抽做成紅燒黃豆。



乾果類

例如:瓜子、腰果、花生、杏仁、開心果、核桃,也是超級贊的選擇。

不過要留意,不要買過渡調味的乾果,什麼蒜香口味的、蜜糖包裹的、煙熏口味的,可免則免,除非這些調味的來源都是天然的,而不是人造的。

個人最愛Kirkland的這款無鹽雜拌乾果。

(溫馨提示:乾果不宜給的太多,可能會上火,影響孩子的便便,但是每天吃一點絕對有益孩子健康發育。)

海苔

幾乎是孩子們的大愛,也是健康的小零食,坊間有各種品牌,只要看清楚食物添加成份,基本都可以放心購買。

如果孩子不挑,最好選擇卷壽司的海苔,鹽分少,油也少,家長買到後,自己剪成小塊就可以了。


水果乾

雖然糖分不少,但起碼都是水果自身的,比糖果類要健康太多倍了。

常用到的有:葡萄乾、蔓越莓干、藍莓干、櫻桃干、香蕉片、芒果乾等等。


糖果

糖果不是不能給,都說孩子生來就有一個喜歡吃甜食的嘴巴,不給糖吃,有時確實做不到。

那麼給,也要給得健康,選擇有機的、純天然水果做的,味道絕不遜色於哪些人工化學調製出來的,孩子吃得開心,家長給的放心。

Yummy Earth 這個品牌,是我們一直給孩子準備糖果的不二選擇,好吃,健康!



喜歡軟糖的孩子,澳大利亞The Natural 出品的軟糖,也是沒有任何人工成份的。


薯片

孩子的大愛又一個,但是我們都知道薯片拿火一燒,就是油,嚇死人!

如果非要吃的,建議選擇一些純天然土豆烘烤的、而不是炸的,以及代替品,例如:墨西哥玉米片


米餅

又一個健康的選擇,看清楚標籤!

如果擔心的話,嬰兒食品的米餅是添加劑相對比較少的選擇,就是味道淡了一點。


果汁&牛奶

可以選擇有100%標誌的果汁,純牛奶,煮的水果水、鮮榨果汁也是不錯的選擇。

不是牛奶類飲料!放下那些所為的營養飲料吧,看看標籤,嚇死人

都不是天然的,還號稱這個快線,那個營養來源呢,這都是標準的廣告語!


早餐穀物粒

口感好,味道多,形狀吸引,選擇也多,每次給一顆,分量超級小,吃得快,反正就是好處多多!

注意:當然不是所有穀物粒都是健康的,要看說明,有的一大盒買10幾塊錢,有的幾十塊錢。

當然後者有的成分比較天然健康,不過就算是前者也比很多零食要健康!



家長給孩子準備的零食強化物實在不健康,對於剛開始需要零食當強化物的孩子們,希望家長一開始就給孩子一個健康的選擇。

對於已經使用垃圾食品當強化物的孩子家長,我特別希望我們一起為孩子的健康努力,逐漸加入健康的選擇。

「We are what we eat" (你要健康,就要注意你的飲食健康),和大家共勉。

文章來源自:

微信公眾號:星空燦爛

已獲授權,如有轉載,請聯繫 星空燦爛



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