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長治四閨蜜開餐廳為孤寡空巢老人提供免費午餐

作者:Barbara 日期:2017-11-14 標籤: 分類:阅读:9

(原標題:長治四閨蜜開餐廳為孤寡空巢老人提供免費午餐)

老人們前來就餐。

在這裏幫廚的義工都很開心。

  本報11月13日訊(記者 張文舉)誰說天下沒有免費的午餐?長治四閨蜜開辦免費素食餐廳為空巢老人、孤寡老人、學生提供免費就餐服務。今日中午,記者在長治延安南路長治雨花齋二部了解到,該餐廳由長治市4位女士籌資創辦,自10月15日至今,近一個月已經為5301人提供了免費午餐,每天用餐人數近200人。

  雨花齋二部免費素食互助公益餐廳的發起人為解丹琴,今年39歲,以前在學校承包食堂。今年7月,她和義工朋友前往長治市第一家雨花齋免費素食互助公益餐廳幫忙,被現場的情景深深感動:近200名用餐者有老人,有學生,有殘疾人,大家進門輕聲細語、相互禮讓,飯前還靜靜地學習中華傳統典籍《弟子規》。

  從那以後,解丹琴就萌生了創建一個類似餐廳的想法。很快,她的3個好閨蜜衛豔芳、康許靜、嶽曉靜紛紛響應,共同籌資10萬餘元,著手創辦雨花齋二部免費素食公益餐廳。房子選在了長治市延安南路128號,租金7萬元。剩餘的3萬餘元用於置辦鍋碗瓢盆、灶具、餐桌、凳子。因為資金緊張,44歲的衛豔芳動員自己在物業公司工作的老公,包攬了雨花齋二部的水電氣暖等工作。

  為了運行好這個餐廳,解丹琴年逾六旬的父母每天都從長治縣坐車前往長治市區,到雨花齋二部做義工;37歲的康許靜,每天除了打理自己的日化品商店,總要擠出時間到餐廳幫忙;35歲的嶽曉靜,每天專門從潞城跑到長治市區做義工,家人也經常前去幫忙。

  據了解,每天為將近200人提供午餐,固定開支在500至700元之間。這些費用大多數是靠4位女士墊付,還有社會各界好心人捐贈。當然,有的食客用餐之後也會悄悄留下錢。

  86歲的李來英每次吃完飯都自己搬著凳子坐到外麵洗碗,她告訴記者:“老伴去世30多年了,自己一個人生活自由慣了,也不願意和孩子們住,現在可算找到家了,特別喜歡雨花齋的氛圍。”“這樣的老人太多了,很多是空巢老人,不缺吃不缺喝,就是在家裏吃飯不香,來了我們雨花齋,吃飯就香了。有的條件好的老人,吃完飯還留下飯錢悄悄就走了。”解丹琴說,午餐雖然是免費的,但製作過程毫不馬虎。

  光盤行動雖說是一個口號,但在雨花齋餐廳,真正地做到了“光盤”,每一個用完餐的碟碗幹淨得很。這與公益餐廳倡導的理念相合:懷有一顆感恩之心、孝道之心,善良之心,唯有這樣才能知足,才能快樂。


本文来源:http://news.163.com/17/1114/04/D3642S3E00018AOP.html

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