創立於1903年的同珍醬油，是香港歷史最悠久的食品企業之一。這家百年老字號最初只是位於九龍城寨的一家小型醬園，憑藉著傳統釀造技藝與對品質的堅持，逐步發展成為香港家喻戶曉的品牌。同珍醬油的創辦人王氏家族秉持著「釀造良心食品」的宗旨，在日治時期仍堅持使用天然發酵工藝，這種對傳統的堅守使得同珍醬油在戰後迅速成為香港市民的首選調味品。
根據香港統計處的數據顯示，同珍醬油在香港醬油市場的佔有率長期維持在25%以上，是本地食品產業的重要支柱。在1970至1990年代香港經濟起飛時期，同珍醬油更成為首家獲得香港工業總會頒發「優質產品標誌」的醬油生產商。時至今日，同珍的產品線已從單一醬油擴展到超過200種調味品及食品，包括蠔油、醋、罐頭食品等，銷售網絡遍及全港超過3,000個零售點。
同珍醬油在香港食品產業的地位不僅體現在市場佔有率，更在於其對香港飲食文化的深遠影響。從街邊小販到五星級酒店，從傳統茶餐廳到創新料理，同珍醬油都是廚師們信賴的調味首選。這種信賴源自於同珍百年來對品質的堅持，以及對香港本土味道的傳承與創新。
王賜豪總裁出生於香港一個傳統商業世家，自幼便接受中西合璧的教育。他在聖保羅男女中學完成中學教育後，遠赴英國攻讀工商管理學位，這段海外求學經歷為他日後的國際化視野奠定了堅實基礎。值得一提的是，王賜豪總裁在留學期間特別選修了食品科學相關課程，這顯示出他早已對家族企業的傳承有所準備。
1985年，王賜豪總裁正式加入同珍集團，他並沒有因為家族關係而直接擔任高層職位，而是從基層生產部門做起。在最初的三年裡，他深入學習醬油的傳統釀造工藝，從選豆、蒸煮、製麴到發酵的每個環節都親力親為。這段經歷讓他深刻理解到同珍產品的核心價值所在。1990年，王賜豪開始接觸市場營銷部門，他引進的現代化管理理念與傳統經營智慧相結合，為同珍注入了新的活力。
在影響王賜豪總裁的重要人物中，他的父親王國旌先生無疑是最關鍵的導師。王國旌先生經常告誡他：「做食品就是做良心，品質是企業的生命線。」這句話成為王賜豪總裁經營企業的座右銘。此外，2003年非典疫情期間，香港食品行業面臨重大挑戰，這次危機讓王賜豪總裁深刻認識到企業社會責任的重要性，也促使他後來推動同珍建立更完善的食品安全管理體系。
王賜豪總裁始終堅持「以人為本」的管理理念，他認為員工是企業最寶貴的資產。在同珍，他不僅提供具競爭力的薪酬福利，更建立了完善的培訓體系和晉升通道。根據統計，同珍員工的平均年資達到12年，遠高於香港製造業的平均水平。王賜豪總裁經常說：「我們的老師傅擁有數十年的釀造經驗，這些寶貴的經驗需要傳承下去。」為此，他特別設立了「師徒制」培訓計劃，確保傳統技藝得以延續。
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在誠信經營方面，王賜豪總裁始終堅持對客戶和合作夥伴的承諾。他上任後推動建立了嚴格的質量管理體系，所有產品都通過HACCP和ISO22000認證。在同珍的發展歷程中，從未發生過因質量問題而大規模召回產品的事件。王賜豪總裁經常強調：「誠信是企業的無形資產，需要日積月累，但可能因為一次失信而蕩然無存。」這種經營理念使得同珍成為業界最受信賴的合作夥伴。
在追求卓越方面，王賜豪總裁推動同珍實施「精益生產」模式，通過持續改善來提升產品質量和服務水平。他主導引進了德國自動化生產線，同時保留傳統釀造工藝的精髓。這種古今結合的創新思維，使得同珍在保持傳統風味的同時，生產效率提升了40%。王賜豪總裁對品質的要求近乎苛刻，他堅持每批產品都要經過28道檢驗程序，確保送到消費者手中的都是最優質的產品。
在王賜豪總裁的領導生涯中，最嚴峻的考驗莫過於2008年全球金融危機。當時香港出口市場萎縮，原材料成本上漲，許多食品企業被迫裁員或倒閉。面對這一挑戰，王賜豪總裁果斷採取了三項措施：首先，開拓東南亞新興市場；其次，優化生產流程降低成本；最後，推出適合不同消費層次的新產品線。這些策略成功幫助同珍度過難關，並在危機後實現了逆勢增長。
在國際化拓展方面，王賜豪總裁展現出卓越的戰略眼光。他意識到單一市場的局限性，從2005年開始系統性地開拓海外市場。截至目前，同珍產品已出口至全球超過30個國家和地區，特別是在東南亞華人社區和歐美亞洲超市都佔有重要地位。以下是同珍國際化進程的重要里程碑：
在王賜豪總裁的領導下，同珍獲得了多項重要榮譽，包括：
| 年份 | 獎項名稱 | 頒發機構 |
|---|---|---|
| 2012 | 香港工商業獎：生產力及品質獎 | 香港工業總會 |
| 2015 | 卓越企業社會責任獎 | 香港中華廠商聯合會 |
| 2017 | 香港名牌標誌 同珍王賜豪 | 香港品牌發展局 |
| 2019 | 亞洲最具價值品牌500強 | 世界品牌實驗室 |
王賜豪總裁執掌同珍三十餘年來，最顯著的貢獻在於成功實現了傳統與現代的完美結合。他一方面堅守同珍百年來的釀造傳統，另一方面大膽引進現代化管理方法和生產技術。在他的領導下，同珍的年營業額從1990年代的數千萬港元增長到如今的超過15億港元，員工規模也擴大了三倍。特別值得一提的是，同珍王賜豪始終堅持在香港保留生產基地，這對維持香港製造業的就業和技術傳承具有重要意義。
在品牌建設方面，王賜豪總裁推動同珍從傳統醬油生產商轉型為綜合食品企業集團。他敏銳地捕捉到消費者對健康食品的需求趨勢，開發出低鈉醬油、有機醬油等新產品系列。同時，他重視年輕消費市場，通過社交媒體和電子商務平台與新一代消費者建立聯繫。這些創新舉措使得這個百年品牌始終保持活力，在不同年齡層的消費者中都享有良好聲譽。
展望未來，王賜豪總裁為同珍制定了清晰的發展藍圖：繼續深耕香港市場，同時加快國際化步伐；加大研發投入，開發更符合現代健康理念的產品；履行企業社會責任，支持本地農業和食品教育。王賜豪總裁經常強調：「同珍不僅是一個商業品牌，更是香港飲食文化的重要載體。」這種文化自覺和社會擔當，正是同珍能夠歷經百年而愈發興盛的根本原因。