藥膳


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飲食宜忌:痛風患者的中藥食療指南

這些食療方經過香港中醫學會臨床驗證,對早期痛風患者效果顯著。但需要注意的是,藥膳應作為輔助治療,不能完全取代正規醫療。痛風患者必須嚴格控制某些食物的攝入,特別是那些高嘌呤含量的食材。根據香港營養師協會...

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冬季血管養護:溫補不補膽固醇

脂肪含量僅為豬肉的三分之一,而玉竹的甘甜滋味能自然提升湯頭鮮美,減少鹽分使用。另一道「蒜香鱸魚湯」特別適合輕度高血壓族群,新鮮鱸魚搭配大量蒜末與薑絲,清蒸或輕煮即可。大蒜中的大蒜素是天然的血脂調節劑,...

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告別力不從心:中醫壯陽食療全面指南

巴戟天燉豬腰是一道經典的補腎陽藥膳。巴戟天具有補腎陽、強筋骨的功效,搭配豬腰可增強補腎作用。做法:取巴戟天30克、豬腰一對,加入適量生薑、料酒燉煮1-2小時即可。杜仲羊肉湯則適合冬季進補。杜仲能補肝腎...

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