腸胃科醫師需要經過多年專科訓練,才能熟練操作內視鏡,在彎曲複雜的腸道中前進、觀察,並即時判斷病灶性質。若發現息肉,更需要高超的技術進行切除,這涉及對人體結構的深刻理解與穩定的手感。其次,為了讓您在無痛...
許多人關注麵包的碳水化合物,卻忽略了其中隱藏的鈉(鹽)。鹽在麵包製作中至關重要,它能強化麵筋、調節酵母活性並增添風味。酸麵包也不例外。根據香港食物安全中心的資料,一些市售麵包的鈉含量可能相當可觀。不同...
隱匿的老年健康殺手:當腸胃不適背後藏著腫瘤訊號 您是否曾認為,隨著年紀增長,餐後出現的燒心、腹脹或偶發性腹瀉,只是身體老化的必然現象?這可能是極其危險的誤判。根據世界衛生組織(WHO)國際癌症研究機構...
並在口中放置一個保護牙齒和內視鏡的咬口器。麻醉科醫師開始給藥後,您會逐漸進入睡眠狀態,接著腸胃科醫師就會開始進行檢查。整個過程中,醫療團隊會持續監測您的心跳、血壓和血氧濃度,確保安全無虞。如果發現可疑...
這個迷思在亞洲地區特別普遍,因為許多傳統飲食文化中都包含辛辣食物。事實上,目前並沒有足夠的科學證據顯示適量食用辣椒會直接導致胃癌。相反地,一些研究甚至發現辣椒中的辣椒素可能具有抗氧化和抗發炎的特性,對...